Cultures associées : un essai de récolte prometteur dans le cadre du projet Optiasso

DANS LE CADRE DU PROJET OPTIASSO, DEDIE A L’ETUDE ET AU DEVELOPPEMENT DES CULTURES ASSOCIÉES UNE ESSAI DE RECOLTE A ETE CONDUIT CONJOINTEMENT

par l’Élégirien, la fédération régionale des cuma de l’Ouest, l’Union des cuma des Pays de la Loire et la Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire.

Un essai en agriculture biologique sur une association blé-féverole

L’essai a porté sur une parcelle de cultures associées de blé et de féverole, conduite en agriculture biologique. L’objectif : comparer deux modalités de récolte afin d’identifier la méthode la plus performante pour ce type d’association.

Deux modalités de récolte mises en comparaison

Deux itinéraires techniques ont été testés côte à côte :

• Moisson directe : récolte classique de la culture sur pied, à la moissonneuse-batteuse.
• Préfauche puis reprise en andain : la culture est préalablement fauchée et laissée au sol en andain pendant 10 à 15 jours, avant d’être reprise à l’aide d’un pick-up monté sur la moissonneuse-batteuse.

Concrètement, la préfauche (avec mise en andain) a été réalisée le 22 juin 2026 avec une sauterelle. Le battage des andains ainsi que la moisson directe ont eu lieu simultanément le 3 juillet 2026, permettant une comparaison dans des conditions identiques.

Des premiers résultats encourageants pour la méthode en andain

Si les analyses complètes sont encore en cours, les observations visuelles réalisées au moment de la récolte sont d’ores et déjà parlantes. Selon l’agriculteur, la moisson des andains a permis d’obtenir un taux d’impureté très faible, estimé à environ 1 %, ce qui est un résultat nettement inférieur à celui habituellement constaté en moisson directe de cultures associées.

Cet avantage est significatif : la qualité du grain récolté conditionne directement les coûts de nettoyage et de tri de la récolte.

Les prochaines étapes

Les résultats définitifs de l’essai, incluant les rendements, les taux d’humidité et d’impureté, viendront alimenter les références du projet Optiasso et contribuer à l’accompagnement des agriculteurs et des Cuma engagés dans les cultures associées.

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Essai réalisé dans le cadre du projet Optiasso, porté par le réseau cuma.